clapton
sighted Yellow Morel on
Je ne suis pas certain si c’est une morille et suis craintif d’essayer de cuisiner avec. Rassurez-moi SVP.
Created with Mushrooms PRO
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Mairocherl , clapton , thierryttz , YEY
1 Comment
thierryttz May 16, 2021, 6:31 p.m.
Ne jamais la consommer crue. Faire sécher bien , faire réhydrater 20mn. , même une heure dans 50/50 eau-lait tiède. Bien cuire 15mn et ok Ne pas abuser en quantité J’ai personnellement consommé nombre de différents types de morilles alvéolées de cette façon, jamais eu de problèmes... Pour sécurité commencer à ingérer des nouveaux champignons en petite quantité, laisser une moitié d’un exemplaire au frigo, au cas ou,... De bonnes photos en vue et en coupe que vous conserverez vont certainement vous aider par mémoire pour la suite... Bonne continuation...
Location
34 Rue Bellevue, Cap-Santé QC G0A 1L0, Canada
Details
Submitted:
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Scientific name
:
Morchella esculenta
Country: CA
Scenery: other locations
Location: Cities and Villages
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