thierryttz
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elli83 , pilzfreund , MSia
2 Comments
pilzfreund Feb. 23, 2025, 9:49 a.m. Report
Wow 🤩
thierryttz Feb. 23, 2025, 4:29 p.m. Report
Difficile à voir dans certains milieux … C’est un joli carpophore, mais je trouve , ayant déjà l’expérience gustative,est d’une valeur gastronomique modeste… Je l’ai goûté cru, il est aussi comestible… Je ne le ramasse plus car il est ,en Suisse , dans le status des champignons qualifiés de vulnérables (liste rouge) Il existe ici une liste des champignons strictements interdits à la cueillette comme par exemple le Boletus Régius. Est-ce que quelqu’un peut-il me dire (DR GEHARDT?) s’il est aussi strictement interdit de consommer (avec parcimonie…) tout les champignons de la catégorie dite VULNÉRABLE? J’avais eu , à l’époque, un début de discussion à ce sujet à propos de Boletus Aereus que j’avais cueillis près de Genève pour mon repas… Merci 😉