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Oct. 13, 2025

Sind das „Honigpilze“ (Hallimasche), welche essbar sind, nachdem sie lange genug gekocht worden sind? Die Größe ist unterschiedlich. Die Pilze wurden heute am Wegrand im Schlosspark gefunden. Dort hat es auch alten Baumbestand. Ich habe sie nicht selbst gesammelt und möchte sicher sein, bevor ich davon esse 😉!!!

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Honey Mushroom

Armillaria ostoyae
100%

Created with Mushrooms PRO


7 Comments

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SLK Oct. 13, 2025, 5:31 p.m. Report

Ich habe sie am Abend gegessen und es geht mir gut 😅!!! Es war sehr lecker 😋..


pilzfreund Oct. 14, 2025, 12:34 p.m. Report

Essensfreigaben werden hier nicht erteilt , bitte einen PSV aufsuchen, unter DGFM Pilzsachverständiger Suche.


SLK Oct. 14, 2025, 2:14 p.m. Report

Hallo Pilzfreund, vielen Dank für die belehrende Info, aber ich habe nicht wirklich um eine Freigabe zum Verzehr gebeten! Ich wollte eine zweite Meinung, ob es „tatsächlich“ Hallimasch sind. Bei mir in der Nähe gibt’s leider keine „Pilzstelle“, Sachverständige o. ä., welche man aufsuchen kann! Die Dame, welche die Pilze 🍄‍🟫 gesammelt hat, kennt sich offensichtlich aus, ich war jedoch skeptisch. Ich kenne mich leider nicht mit der generellen Bestimmung von Pilzen aus.


thierryttz Oct. 14, 2025, 3:09 p.m. Report

Quand on mange un champignon pour la première fois, mieux vaut commencer par une toute petite quantité,… Surtout que les armillaires sont comestibles avec RESTRICTIONS…


pilzfreund Oct. 14, 2025, 3:30 p.m. Report

Moin Ja die Pilze auf dem Foto sehen nach dem Hallimasch aus , das war auch nur ein gut gemeinter Rat 😉 mit dem Verzehrfreigaben hat rechtliche Gründe. Und du wolltest Sicher sein , bevor du sie isst , hättest du sie gegessen wenn hier Leute gesagt hätten es ist was anderes 😉 Das Problem ist das wir ja nicht wissen ob wirklich alle Pilze die du bekommen hast so aussehen bzw. sie wirklich sind , ohne der Dame ihr Pilzerfahrung abzusprechen. Mfg


SLK Oct. 15, 2025, 7:05 a.m. Report

Hallo Pilzfreund 🍄‍🟫, danke nochmals. Ich fand den Tipp prima, meinte es nicht zickig 😂, bzgl. Belehrung. In der Tat hätte ich vor der Antwort davon gegessen, die Bekannte hatte vorgekostet 😉! Nun gibt’s nochmals welche, sie werden nach dem ausreichenden Waschen und Kochen aber eingelegt. Hätte ich nicht gedacht, die 🍄‍🟫 schmecken sehr fein. Dieses Mal sind sogar zwei Steinpilze dabei 😋! Ich hatte, dank der Info, auch nochmals recherchiert via DGFM, ob ich im Umfeld die Pilze 🍄‍🟫 prüfen lassen kann. Leider gibt es in der Nähe keinen Sachverständigen (PSV), sehr schade 😕. Viele Grüße und erfolgreiche Sichtungen…


pilzfreund Oct. 15, 2025, 8:46 a.m. Report

👍🏻😉



Details

Submitted:

Scientific name :
Armillaria ostoyae
Country: DE
Scenery: moist locations
Location: Grassland

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