Erstellt mit Pilzführer PRO
thierryttz , elli83 , sarahfox , Britse , jaenaeli , Hille , Boindil
Somewhat Lancelike 10. September 2025 08:58 Verstoß melden
It was difficult to wash, but I cut it into chunks, scrubbed it well, blanched it in boiling water for about 3 minutes, refrigerated it for a day, then chopped it up and added it to some fried rice I was making. It was perfect for that use. Great texture. The flavor wasn’t laid bare so I can’t say much about the taste. I have some left to try in a simpler saute.
65388 Wiesbaden Germany
Eingereicht:
Gesehen:
Wissenschaftlicher Name
:
Sparassis crispa
Land: DE
Breite: 17
Höhe: 10
Landschaft: Nadelwaldboden
Standort: Wald
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