Erstellt mit Pilzführer PRO
sloopec 8. Juli 2020 07:03
Ja, Gallenröhrling hätte ich auch gesagt. Letztes Jahr habe ich die in dem Wald auch gefunden und weggeworfen. Mein Problem: sie schmecken nicht bitter!?
gerhardt 10. Juli 2020 03:04
Es ist bekannt, dass nicht jeder den Bitterstoff wahrnehmen kann. Falls mal ein Gallenröhrling im Pilzgericht landet, ist das nicht lebensbedrohend. Mit etwas Übung kann man die Art auch ohne Kostprobe erkennen.
sloopec 10. Juli 2020 06:11
Ja, erkennen kann ich sie eigentlich gut. Mich wundert nur, dass ich es nicht schmecke obwohl ich eigentlich bitter schmecken kann. Vielleicht sollte ich mir mal ein Gericht draus machen schauen wie das schmeckt ;-)
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