Toni_Tzschoppe
18. September 2017
Habe eine Vermutung. Bin aber unsicher. Bisher immer stehen gelassen aber wenn meine Vermutung stimmt essbar. Benötige Hilfe.
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Apfeltäubling
Russula paludosaErstellt mit Pilzführer PRO
7 Comments
rendl 18. September 2017 21:19 Verstoß melden
Täubling russula spec. , Welcher? Geruch? Geschmack?
Toni_Tzschoppe 19. September 2017 08:13 Verstoß melden
Bin auch für Apfel Täubling aber hier wachsen sone Massen das ich Sorge habe mich zu täuschen.
rendl 19. September 2017 09:58 Verstoß melden
Geschmack ? Geruch? mild oder scharf? riecht nach was? Jod? Hering? Apfel? bitte Details! Unterscheidung teils nur per Mikroskop möglich.
gerhardt 19. September 2017 09:58 Verstoß melden
Kein Apfeltäubling!! Falls Geschmack mild und leichter Fischgeruch nach einigen Stunden: Heringstäubling, Russula xerampelina. Falls Geschmack scharf: Zitronenblättriger Täubling, Russula sardonia.
Toni_Tzschoppe 19. September 2017 10:03 Verstoß melden
Puh bin ja kein Experte... Geschmack roh? Kappe, Stil?... Geruch... Wenn ich ehrlich bin am Stil dachte ich an knoblauch
gerhardt 20. September 2017 09:13 Verstoß melden
Bei Täublingen (aber nur bei Täublingen, evtl. auch Milchlingen) kannst du ein winziges Stück von der äußeren Hutkante vom rohen Pilz kauen. Nach Auftreten von Schärfe bitte schnell ausspucken! Das machen auch Kenner so, um festzustellen, ob der Geschmack mild oder scharf ist. Das ist für die Vorbestimmung unerlässlich.
Toni_Tzschoppe 20. September 2017 09:18 Verstoß melden
Ok super... Toller Tip. Mach heute gleich mal und erstatte Bericht.