Pastinak

Wissenschaftlicher Name : Pastinaca sativa
Andere Namen: Dansk: Almindelig Pastinak , English: Parsnip , Español: Chirivía , Eesti: Harilik moorputk , Suomi: Palsternakka , Français: Panais , Italiano: Pastinaca , Lietuviškai: Paprastasis pastarnokas , Latviešu: Pļavas pastinaks , Nederlands: Pastinaak , Norsk: Pastinakk , Polski: Pasternak zwyczajny , Português: Cherovia , Русский: Пастернак посевной , Svenska: Palsternacka , Türkçe: Yabani Havuç, Karakavza

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Kurzbeschreibung

Eine Gartenform mit stark verdickter Wurzelrübe wurde bis zum 18. Jahrhundert überall in Gärten gezogen. Das ätherische Öl der Früchte ähnelt in seiner Wirkung dem Kümmel. Arzneilich nutzt man seine harntreibende und verdauungsfördernde Wirkung. Die jungen Blätter und Sprosse, im ...
Author: Bruno P. Kremer

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