Schwarzer Senf
Wissenschaftlicher Name
: Brassica nigra
Andere Namen:
English: Mustard (Black)
,
Español: Mostaza negra
,
Eesti: Must kapsasrohi
,
Suomi: Mustasinappi
,
Français: Moutarde noire
,
Italiano: Senape nera
,
Lietuviškai: Juodasis bastutis
,
Latviešu: Melnā sinepe
,
Nederlands: Zwarte mosterd
,
Norsk: Svartsennep
,
Polski: Gorczyca czarna
,
Português: Mostarda-preta
,
Русский: Горчица чёрная
,
Svenska: Svartsenap
,
Türkçe: Siyah hardal
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Kurzbeschreibung
Hauptwirkstoff ist das sehr scharf schmeckende Senfölglykosid Sinigrin. Medizinisch verwendet man es äußerlich nach ärztlicher Anweisung zur Durchblutungsförderung in Senfpflastern und Breiumschlägen oder in fertigen Einreibemitteln. Die Homöopathie empfiehlt die Senf-Wirkstoffe innerlich gegen Schwindelanfälle und Koliken der Verdauungsorgane. Zur Speisesenf-Zubereitung ...
Author: Bruno P. Kremer
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