Ingwer

Wissenschaftlicher Name : Zingiber officinale
Andere Namen: Dansk: Ingefær , English: Ginger , Español: Gengibre , Français: Gingembre , Hindi: अदरक , Magyar: Gyömbér , Italiano: Zenzero , 日本語: ショウガ , Nederlands: Gember, gemberwortel , Norsk (nynorsk): Ingefær , Norsk: Ingefær , Português: Gengibre , Română: Ghimber , Svenska: Ingefära , Türkçe: Zencefil

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Kurzbeschreibung

Mehrjährige krautige Pflanze mit großem, fleischigem, verzweigtem bzw. knollig gegliedertem Wurzelstock; Blätter schmal, bis 20 cm lang, duften beim Zerreiben aromatisch; Blüten gelb, zu mehreren in aufrechten Ähren. Viele Kultursorten blühen nicht.
Author: Bruno P. Kremer

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