Knoblauch
Wissenschaftlicher Name
: Allium sativum
Andere Namen:
Asturianu: Ayu
,
Azərbaycanca: Sarımsaq
,
Български: Чесън
,
বাংলা: রসুন
,
Bosanski: Bijeli luk
,
Català: All
,
Česky: Česnek
,
Dansk: Hvidløg
,
English: Garlic
,
Español: Ajo
,
Eesti: Küüslauk
,
Basque: Baratxuri
,
Suomi: Valkosipuli
,
Français: Ail cultivé
,
Gaeilge: Gairleog
,
Hindi: लहसुन
,
Hrvatski: Češnjak
,
Magyar: Fokhagyma
,
Bahasa Indonesia: Bawang putih
,
Íslenska: Hvítlaukur
,
Italiano: Aglio
,
日本語: ニンニク、タイサン
,
한국어: 마늘
,
Lëtzebuergesch: Knuewelek
,
Lietuviškai: Česnakas
,
Latviešu: Ķiploks
,
Nederlands: Knoflook
,
Norsk (nynorsk): Kvitlauk
,
Norsk: Hvitløk
,
Polski: Czosnek
,
Português: Alho
,
Română: Usturoi
,
Русский: Чеснок
,
Slovensky: Cesnak kuchynský
,
Slovenščina: Česen
,
Svenska: Vitlök
,
Türkçe: Sarmısak
,
Tiếng Việt: Tỏi
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Kurzbeschreibung
Knoblauch enthält ein ätherisches Öl mit Alliin, aus dem das arzneilich wirksame Allicin mit dem typischen Knoblauchgeruch entsteht. Dieses wird im Körper zu weiteren Verbindungen von zum Teil unangenehmem Geruch umgebaut. Seit dem Altertum nutzt man die antibakteriellen und verdauungsfördernden ...
Author: Bruno P. Kremer
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